2、炒锅烧热，热油爆香辣椒粒；

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3、加入肉片反复翻炒直至变色；

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4、加入土豆一起翻炒，加入适量的食盐，耗油，酱油调味，倒入1小碗清水加盖中火焖煮8分钟左右，最后开大火收汁，这样一道简单又好吃的加成那个土豆就做好啦！味道也是很赞的哦，让人根本停不下来。

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土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。除此以外，土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。土豆的吃法也是多种多样的，除了闷着吃小编还喜欢吃炸的土豆，吃着自己炸的土豆追着自己喜欢的剧，想想都觉得很完美！

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