处暑至,夏去秋来到(12)

处暑至,夏去秋来到

老鸭味甘性凉,因此民间有处暑吃鸭子的传统。鸭子的做法也五花八门,有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等,北京至今还保留着这一传统。

处暑民俗,特色多样。

处暑至,夏去秋来到