馒头也会致癌?这样的馒头千万别吃,健康可不是儿戏!( 二 )

馒头也会致癌?这样的馒头千万别吃,健康可不是儿戏!

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2、发霉馒头

很多家庭都爱吃馒头,为了省事方便,每次都是蒸很多,然后吃好几天,哪怕馒头发霉了,也会把皮揭掉,然后继续吃。专家称,长期吃发霉食物或者隔夜食物,会使得肿瘤的几率大大增加,可能导致胃癌的发生。发霉的馒头含大量黄曲霉毒素,黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症机构划定为一类致癌物,有很强的毒性与致癌性,其毒性比砒霜大68倍,对肝脏器官损害严重,容易对食品造成污染,从而危害人类的健康。

馒头也会致癌?这样的馒头千万别吃,健康可不是儿戏!

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