日前，翠华控股公布年度业绩，截至2018年3月31日止年度，公司实现收益18.39亿港元，同比下滑0.3%；净利润8020.5万港元，同比下滑11.4%;税前溢利1.07亿港元，跌16.6%。

翠华股价也由2013年的5.75港元高位持续下跌至如今的0.89港元，市值由最高峰的81亿港元跌至目前约12.6亿港元，市值蒸发近70亿元，缩水逾80%。

而另一家香港快餐巨头“大家乐”，也在去年10月宣布全面撤出华东。

而营销上，随着TVB 的演员北上、制作团队频繁被内地挖角，也鲜有人给港式茶餐厅“带货”了。

定位尴尬：主打快餐却以高档餐厅标榜

从进入内地开始，港式茶餐厅最早在广东、上海等华东、华南城市出现，其最早的定位，实际上是“高端”和“特色”。

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