1.将鸡胸脯切丁，放入容器，加入蒜末，料酒，盐，胡椒粉，白糖，生抽，干淀粉搅拌均匀，腌制一个小时备用

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2.五成油温，放入鸡丁炸，炸至金黄捞出备用

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3.锅中留少许底油，放入葱姜蒜，花椒，辣椒，爆香，放入盐，尖椒段，加入鸡丁，翻炒均匀，加入少许水，炒至收干即可

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?辣子鸡丁做好了，非常好吃，有食欲，老公连吃3晚饭（憨笑）你们喜欢也做给家人哦，也是一份心意。

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