夏天湿气重、怕上火,这6种苦味食物要多吃( 六 )

1、莴笋切成小片,洋葱切好。

2、先把莴笋炒至8分熟,再加入木耳、洋葱一起翻炒。

3、最后加入盐、醋、酱油,再炒一下即可。

5、莲子芯

夏天湿气重、怕上火,这6种苦味食物要多吃

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莲子芯虽苦,但是清火效果却最好。用莲子芯冲水喝,可以治疗上火型便秘。

有史料记载,乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠泡莲子芯茶喝,以养心益智、调整元气,清心火、解热毒。

夏天湿气重、怕上火,这6种苦味食物要多吃

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