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夏天湿气重、怕上火，这6种苦味食物要多吃( 五 )

2、锅内放多点水煮开，再放些盐，将芥蓝菜入锅焯烫5~6分钟。

3、用筷子夹到盘内，多余的水沥干，再淋上蚝油。

4、莴笋

夏天湿气重、怕上火，这6种苦味食物要多吃

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莴笋味微苦寒，有消炎解毒、平心降火的作用，特别适合夏季这个容易上火烦热的时节食用。

■ 推荐吃法：木耳炒莴笋

夏天湿气重、怕上火，这6种苦味食物要多吃

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材料：莴笋、木耳、洋葱、盐、味精、醋、香油适量

做法：



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