购买肉胶的时候，网上的卖家告诉采访人员，市面上很多鸡排店的鸡排都是用这种肉胶加工而成的。

新疆交通广播了解到，这肉胶的学名叫做转谷氨酰胺酵素，是从猪或牛的血液中提炼出来的，它的作用是让不同的蛋白质发生交联，把它加到零散的碎肉中，就能像胶水那样把碎肉粘成大块。

通过检测发现，这些肉胶里都含有重金属铅和汞。其中，铅的含量为567.2mg/kg，超出国家标准1mg/kg，有500多倍。专家表示，长期食用这种添加了肉胶的鸡排会对我们人体的肝肾功能造成损害。

铁板鱿鱼：化学药水浸泡！

水产市场上看似饱满透亮的鱿鱼，却是经过了“火碱水”、福尔马林和工业双氧水浸泡处理的毒鱿鱼。

由于大部分城市离海比较远，很多烧烤摊上的鱿鱼都是干货水发的，相比于冷冻运送既延长了水产的保质期，又降低了运输成本。

• 摩拜开启“街头日”活动 骑行提升城市活力
• 燕赵晚报：都市街头策马奔腾 危险行为须套上法律缰绳
• 常吃玉米的人,身体不会太差,玉米与此物搭配食用,可促进消化
• 被农民伯伯丢弃的玉米须，用来煮水喝，大肚子不见了，谁喝谁健康
• 一张桌子一个饼铛 90后小伙街头做了10年牛肉饼
• 粗心！男子带娃看车忙收费 儿子迷失街头顿时吓哭
• 吃水煮玉米可以辅助治疗多种疾病，难怪大家这么喜欢吃
• 围观！嘉兴街头现土豪小姐姐，一身穿搭8万Rmb，提款机嘛！竟长这
• 遂宁男子街头偷电瓶车被拍下，看完视频才知道套路有多深！
• 这种野菜，若长在你家玉米地，请别除掉，如今珍贵得很