除了限制吃肉,痛风患者饮食还应注意这8点,再不知道就晚了
有许多痛风的患者,在大吃大喝之后,痛风发作。医生告诉他们说"要少吃肉",痛风患者就觉得应该不吃肉。
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那么,痛风患者能吃肉吗?
要知道痛风患者能不能吃肉,我们得先知道,肉类中的嘌呤含量高吗?各类食物的嘌呤含量是如何?
1.低嘌呤食物。(每100g食物含嘌呤<50mg)有蛋(比如鸡蛋、鸭蛋、皮蛋),奶(比如牛奶、羊奶),饮料类(有汽水、巧克力、可可、蜂蜜等等)水果和大多数的蔬菜。
2.中嘌呤食物。(每100g食物含嘌呤50-100mg)有肉类,鱼、虾,螃蟹,笋干,金针,银耳,芝麻,腰果,花生等等。
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3.高嘌呤食物。(每100g食物含嘌呤150-500mg)豆苗,黄豆芽,芦笋,花菜,香菇,鳕鱼,鲨鱼,动物的肝脏、肾脏、肠、胰腺等,干贝,带鱼,沙丁鱼,蛤蜊,鸡汤、肉汤。
4.超高嘌呤食物。(每100g食物含嘌呤>500mg)小鱼干,酵母粉,等等。
对于痛风患者,应该限制嘌呤的摄入,禁止高嘌呤饮食和超高嘌呤饮食。对于中嘌呤饮食中的肉类,应该限制使用。
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除了要禁止高嘌呤饮食,还需要怎么做?
1.应该禁酒。因为乙醇会在机体内代谢为乳酸,不仅会抑制尿酸的排泄,还能产生尿酸。所以,各种酒类要禁止。尤其是啤酒。
2.大量喝水。每天都饮水量应该在2000-3000ML。
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