常喝枸杞泡水养生效果好，但很多人用错了水的温度，难怪吃了没用( 二 ) 养师枸杞是养生人群经常会用到的食材

与此同时，枸杞中还含有丰富的铁元素，这种营养物质能够为我们机体的血细胞提供原料，促进血细胞的生成，从而预防缺铁性贫血的发生，有贫血症状的人群也不妨喝些枸杞泡水。

另外，枸杞中还含有一些生物活性物质，如多糖以及黄酮类物质，这些物质在抗氧化以及抗衰老上面有非常好的益处。并且，在相关的研究上还发现，黄酮类物质还能够更好的帮助我们预防心脑血管疾病，对心脑血管的健康也是大有益处。因此，枸杞可以作为保健食材之一。

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枸杞泡水有这么多的好处，但是很多人都用错了办法，最常见的就是用错了水的温度，这样喝下去，即使是再好的枸杞，喝得再多不仅没有吸收营养，还浪费了大量的枸杞。那我们应该怎么做呢？用什么样温度的水进行浸泡呢？

很多人在泡枸杞水的时候，都会用热水进行浸泡，这样反而是一种错误的方式，热水浸泡后的枸杞，枸杞中的一些维生素会因为高温的原因而破坏掉。同时，枸杞中还有一种物质，具有护眼作用的玉米黄素。