酸奶喝的不对反而增肥？( 二 ) 喜欢酸奶

?酸奶和酸奶饮料是一回事？NO！

酸奶饮料与酸奶的营养成分含量差别很大，如酸奶饮料中的蛋白质含量就只有酸奶的1/3左右。

?酸奶可以随意配？NO！

酸奶不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用，因为其中的亚硝酸会在酸奶中形成致癌物质。酸奶还不能跟某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，因为它们会杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

?饭前空腹喝酸奶比饭后效果好？NO！

酸奶适合在饭后1-2小时喝，这时胃液被稀释，pH值上升到3-5，这种酸碱度环境最适合乳酸菌的生长。

?酸奶不能加温喝？NO！

把酸奶加热到微热（最好不要超过25℃），其中的乳酸菌不但不会被杀死，活性反而会增加，更加有益健康。另外加热后的酸奶应尽快食用，以免长时间放置变质。

│酸奶，你可能还不知道的功效│

?上班族午后喝酸奶防辐射

对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再运动，在饭后2小时左右的时间喝一杯酸奶，对健康非常有益。作为富含B族维生素的酸奶具有提高人体抵御辐射损伤的能力，另外酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。