新鲜并且健康的猪肉的气味是新鲜的肉味，并且带有微微腥味。不会有其他异味和臭味。

4、看弹性

正常情况下，新鲜猪肉的弹性比较好，手指按上去产生的坑会很快弹回来，而病猪和不新鲜的猪肉弹性都会下降。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

5、正常冻猪肉

外观肌肉呈均匀红色，无冰或仅有少量血冰，切开后，肌间冰晶细小；解冻后，肌肉有光泽、红色或稍暗，脂肪白色，肉质紧密，有坚韧性，指压凹陷处恢复较慢；外表湿润，切面有少量渗出液，不粘手。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

• 别再买这两种食物了，甲醛含量高的离谱，越吃癌症离你越近！
• 身体缺少这些东西，最容易长白发，别再傻傻染头发了
• 家里有老人的留意，可别再吃这3种食物，吃的越多越折寿！
• 别再坐凳子了！站起来利用凳子做做这些动作，帮你健身
• 豆干丝别再炒着吃了，按照我的做法，保证上桌就被清盘，真好吃
• 别再忽视肝脏了，聪明的养生达人都在靠这3件事养肝
• 可怕！你的体重一出生就被设定了？！泉州人别再想着减肥了！！！
• 这些东西再贵也扔掉吧，别再二次加热了，致癌率很高，别不当回事
• 很多体检都是应付了事！这些最不靠谱体检项目，千万别再被坑了！
• 癌症专家：这样的蔬菜别再吃了，容易致癌，很多人贪便宜还在吃！