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韭菜，大家应该都不陌生，每天早上吃的包子，就有韭菜馅的，韭菜有，益肝健脾的功效，含挥发性精油，还有一种特殊的成分，散发出另一种香气，有助于对肝进行食欲和消化功能的调整。

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韭菜还有行气理血的功能，韭菜的一种特殊气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤，吐血，胸闷等一些症状。

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韭菜不能与蜂蜜一起食用，韭菜与葱，大蒜同属同科，而食物药性都特别的热，又含有一些物质，都与蜂蜜有相反的作用，所以二者不可使用。

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韭菜不能与牛肉同食食用，因为两者都是属于热性食物，吃了容易上火，容易诱发其他的疾病。

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