烧烤外卖用桶装,一年增收5000万?(13)

于是净海鹰跟平台协商,希望延长配送时间,

最终,成都所有外卖平台的配送都延长至凌晨2点。

烧烤外卖用桶装,一年增收5000万?

延长之前,何师烧烤的外卖单店一个月最多也就能做个100多单,但现在好的店能做到300多单。相当于延长后单量翻了一倍多!

与此同时,越来越多的商家开始加入到夜宵外卖中。何师烧烤开启了成都22点之后的夜宵外卖市场。

用净海鹰的话说,这叫“用业务来倒逼经营”。

正向引流:外卖增长的同时 给堂食增加客流