方大爷今年73岁了，平时他老人家身体还算健康，就是因为年龄比较大，他的肠胃消化功能下降，经常出现便秘的表现。但是方大爷没有放在心上，可是最近频繁出现腹痛的症状，而且便秘的表现越来越严重。

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这一天，他发现自己大便出现了便血的症状，在家人的陪同下，方大爷去医院进行检查，经过一番检查，医生告诉他患上了肠癌，这人全家人都感到无法接受。接着方大爷就回家修养了，经过一段时间的修养之后，再次来到医院进行复查，检查结果竟显示他的肠癌已经痊愈了。

了解后才知道，原来，方大爷自从患上肠癌之后，并没有自暴自弃，而是在家经常吃一些胡萝卜之类的食物，医生告诉他，多吃胡萝卜能够有效帮助人体预防肠癌。

在日常生活中，有哪些食物能够帮助人体预防癌呢？

1.苦瓜

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