因为是采用煎的方式，所以会比较油腻，油少容易粘锅，这个大家应该都有经验。太油腻了会影响到对于吃的体验，容易腻，这个时候那碗益母草汤就发挥作用啦。

益母草对人是有益的，而跟这一道小吃放在一起相得益彰。因为这一个汤很清甜，可以解油腻。所以往往一个人就能吃下一盘。

创03

夫妻俩经营这家店已经有十几年，铺面是自己家的，尽管铺面显得很残破，但是并不影响顾客对于美食的体验。

因为餐馆的面积有限，所以很多人会选择打包带走，而一般也会询问客人是直接食用还是配饭，这一个关系到应该放咸还是淡。小编一开始真的很排斥这一个店，毕竟是太简陋了。

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