《炎热夏季吃啥呢？ 总会有那么几道川菜适合你》，对，你要找的就是这篇文章啦，傻大方资讯小编为了帮你找到这篇文章已经用了洪荒之力啦！

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川菜香辣浓郁，取材广泛，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，火遍了全国。而在炎热的夏季，又有哪些川菜即开胃爽口，还非常下饭呢？小编在这里为大家列举几样：

鱼香肉丝，兼具咸甜酸辣味道，肉丝质地柔滑软嫩，是下饭菜的必选。

回锅肉，口味独特，颜色养眼，肉质肥而不腻，入口浓香。

酸辣土豆丝，酸辣可口，让人口齿生津，很受大家欢迎。

干煸豆角，口味咸香辣，口感脆嫩，营养丰富。

凉拌猪肝，清淡爽口，本菜品含丰富的铁、蛋白质和维生素A。

凉拌茄子，可清热解暑，，有助消化，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。

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