3.让南瓜花均匀地裹上面糊，放油锅中快速炸几秒钟夹出沥油即可。(如果不喜欢油炸的，还可以用煎或蒸的方式来做)

南瓜花炒蛋

1.把南瓜花的花瓣打开，去掉花蕊，就是那根黄色的小棍棍

2.洗净南瓜花，沥去水分，鸡蛋打散成蛋液

3.锅烧热后倒入少许植物油，倒入鸡蛋液，炒至半凝固

4.倒入南瓜花，迅速翻炒至南瓜花变软即关火，调入少许盐炒匀即可

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