夏日湿气重的人,经常食用“它”,祛湿气排湿毒,告别大肚腩!
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薏米是一种药食俱佳的粮食,可以用来做饭、煮粥,味道鲜美,食用价值很高,被誉为“生命健康之友”。
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薏米含有多种维生素、矿物质和膳食纤维,含有丰富的维生素 B1 ,并含有一定的维生素 E 。此外,薏米富含亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸等多种氨基酸,并含有一定的脂肪油、糖分等。
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薏米的好处:
薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
薏米也是一种非常不错的美容食品,因为它含有维生素E,维生素E可是我们肌肤美容的一个必不可缺的元素,经常食用薏米皮肤可以起到一个很好光泽细腻效果,对于粉刺及色斑都有着很好的消除改善作用。
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冬瓜薏米汤
1原材料。
2薏米洗干净后放在煮锅内加入水浸泡一会,然后开大火烧开后转小火煮至薏米开花。
3冬瓜去皮清洗后切小块。
4加入锅中
5煮至冬瓜软烂后加盐调味。
6美容又消暑的冬瓜薏米汤就好了。
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