红枣桂圆鸡蛋甜汤

红枣桂圆鸡蛋甜汤

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从小到大我的气血都比较弱,所以妈妈经常为我做这道甜汤,无论是熬夜还是生理期过后都能有很好的滋补效果。 做法非常简单,爱美的小仙女赶快get起来~

By Miko的小厨房

用料

红枣 3个清水 2碗红糖 适量鸡蛋 一个桂圆 4个枸杞 10粒

做法步骤

红枣桂圆鸡蛋甜汤

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1、红枣、桂圆、枸杞用清水泡15分钟后洗净备用。

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2、取一个鸡蛋打散。

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3、奶锅里加水烧开,放入鸡蛋、桂圆、枸杞。

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4、放入适量的红糖,煮至红糖完全融化。

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5、倒入打好的鸡蛋迅速搅拌。

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6、鸡蛋熟透后关火出锅。

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7、成品。(以上材料是一人份的用量,多人份成倍叠加即可)

小贴士

红枣桂圆吃多了容易燥热上火,以上一人份的量刚好,多人份成倍叠加即可