孩子早餐不将就,10分钟搞定,营养丰富又美味

上小学的孩子,正是需要大量营养的时候,早餐一定要吃好。今天的早餐花了大概十多分钟时间。

女儿最近胃口不太好,因此早餐中含有山药和牛奶。山药的主要成分为淀粉,多种酶类,可以提高胃肠道消化功能,具有促进牛奶中营养成分的吸收,二者一起搭配对于调节肠胃消化功能是非常好的。

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做法非常简单:

1、原料

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2、山药、青椒切碎,放入面粉碗中,鸡蛋打入面粉碗中,加少许盐,加水,搅成糊状。

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3、平底锅烧热放油,调中小火,舀入一勺面糊,待面糊凝固,用铲子翻面,煎止两面金黄,即可出锅,盛盘待用。

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4、黄瓜切丝,加少许盐,香油,拌匀即可,味道非常清爽可口。

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5、牛奶盛入杯中,切水果块。

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今天小朋友吃了一个半的饼,喝完奶后,高高兴兴的上学去了,走在路上,还摸着肚子说,饱饱的,真是开心的一天!

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