冰糖桂花山楂果饮

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冰糖桂花山楂果饮

“每逢佳节胖三斤”的时候又到了,一年到头,团圆喜庆,难免放开胡吃海喝,但除了长胖之外,往往也伴随了很多消化问题。 若不能做到节制合理地搭配饮食,也要多吃些帮助消化的食物,能让自己少受些罪。 正是山楂时节,各大超市除了大卖山楂做成的零食,还有新鲜的山楂果。 山楂有健脾开胃、消食化滞、降脂降压的功效,少喝点酒和饮料,多喝一杯山楂汁,或饭后嚼几颗山楂果,有益无害。 这道饮料制作特别简单,只需要有搅拌机或料理机,随时可以做,无添加,老少咸宜,横扫超市的各种饮料啊。 饱腻的年夜饭后,来一杯冷藏的带着桂花香的酸酸甜甜的山楂汁,既能去油脂又能帮助消化,瞬间全身舒爽。

By 莉莉菲    【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 新鲜山楂 300克
  • 水 800毫升
  • 桂花 3克
  • 冰糖 30克
做法步骤

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1、桂花放配好的水里烧开成桂花茶晾凉;

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2、山楂洗干净去蒂去核;

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3、把晾凉的桂花茶与山楂一起倒进搅拌机打成汁;

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4、把汁倒进锅里滤去浮沫;

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5、加入冰糖;

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6、中小火边煮边搅,烧开即可停火,晾凉后冷藏待饮。

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8、成品1

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11、成品4

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13、成品6

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14、成品7

小贴士

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1、为了更香浓,我保留了桂花,如果不喜欢,可以滤去,只用茶水; 2、若没有桂花可以不放,或者改放菊花等其他花代替,但据说菊花与鸡同吃会中毒; 3、打出来的汁是有点稠的,想要稀点的可以再加多点水稀释; 4、若嫌酸,可以根据个人口味再加点冰糖。