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番茄迷迭香佛卡夏。迷迭香|番茄|卡夏|高筋面粉|面团|小番茄---
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这是一条自带浪漫气质的意大利风情面包，番茄和香草的加入，让佛卡夏更加迷人，外脆内软的口感，好吃到停不下来！
By 潶铯芼衣 【豆果美食官方认证达人】
用料番茄迷迭香佛卡夏。迷迭香|番茄|卡夏|高筋面粉|面团|小番茄---
- 高筋面粉 300克
- 水 225克
- 盐 6克
- 干酵母 6克
- 橄榄油 40毫升
- 油浸小番茄 8颗
- 迷迭香 3枝
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1、高筋面粉，水，盐，干酵母放入盆中，搅拌成光滑的面团。发酵盆里抹上一层橄榄油，放入面团，盖保鲜膜，室温发酵至两倍大。
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2、用刮刀反复折叠面团，帮助面团排气。再将面团移入抹油的模具中，并拉伸至模具大小。
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3、用手指在面团上轻轻地戳一个个小凹陷，淋上橄榄油，放上油浸小番茄，撒上迷迭香。
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4、烤箱发酵档38度发酵50分钟约2倍大。
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5、送入预热好的烤箱，上下火220度烤20分钟左右。
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6、成品
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7、成品
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