鱼露蒸鲈鱼 蒸红薯八宝饭 番茄牛骨汤

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MEYER美亚酷乐快手系列三层蒸锅,超级节省时间,做菜又方便,锁住鲜滋味! 刚拿到这个锅子的时候,以为是小身材,一个个组装起来,很惊讶,这个锅子有容乃大的体积结构,非常实用。可以蒸馒头、蒸蛋、蒸鱼,蒸什么菜品都轻而易举,一锅三菜,节省做饭时间。 三层蒸屉可灵活拆分与多重组合,收纳高度仅为一层蒸屉高,大大减少了对收纳空间的要求。活底蒸盘,令蒸煮的食物轻松稳妥地出锅,免去了烫手拿取的不便利。

By 西西的美食情书    【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 鸡翅 250克
  • 鲈鱼 500克
  • 八宝饭 1只
  • 红薯 2只
  • 牛骨 500克
  • 剁椒 3勺
  • 蜜枣 8颗
  • 番茄 500克
做法步骤

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1、新锅要保养一下哦,放满水烧开。

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2、用一些食用油擦抹锅具。

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3、剁椒鸡翅,鸡翅洗净,抹一下盐,料酒腌制一下10分钟,剁椒涂抹在鸡翅上。

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4、最底层,可以做番茄牛骨汤。慢炖。先热锅,放入少许食用油,加入洋葱丁爆香,放入番茄块,牛骨,加入料酒、冰糖、盐、鸡精调味。煮开后,转中小火。放上隔层,第二层放入鸡翅。

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5、使用另一蒸屉,鱼露蒸鲈鱼,鲈鱼洗净后,切块,倒入料酒、鱼露调味,放上蜜枣和枸杞。

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6、最上层蒸红薯八宝饭,红薯洗净后切块,半成品八宝饭!这四道菜品,中小火30分钟即可。美亚蒸锅有独特的蒸汽设计,冷凝水不会滴下来影响菜品口感。

小贴士

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锅具容量很大,锁住鲜滋味!导热快速又均匀,超大进深。 MEYER美亚酷乐快手系列三层蒸锅的超大三层蒸煮空间,适合同时蒸煮多道美味菜肴,均匀而快速的导热性能,还能锁住鲜美滋味,营养不流失! 1.锅具选用日本进口优质不锈钢材质,可以直接接触食物;材质中不含镍,对金属镍过敏人群也可以放心使用;含贵金属钛,更加坚固耐用。 2.MEYER美亚酷乐快手三层蒸锅设计上采用双蒸汽孔,能有效疏导多余蒸汽,减少冷凝水滴落食物,影响食物口感。 3.超大三层空间可巧妙叠加,加大加深让你一次蒸煮多道美味菜肴。