番茄蛋花汤的新做法，大厨都称赞，好吃不腻，比山珍海味还好吃

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番茄蛋花汤

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用料

鸡蛋2只；西红柿2个；小葱2根；盐适量；白砂糖；纯香麻油几滴；水淀粉少许

做法

鸡蛋去壳磕入碗中；小葱洗净切末备用；西红柿洗净备用

番茄洗净对半剖开，将番茄蒂部去除（V形对切两刀即可），切块备用

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