农村的这种“假甘蔗”，你吃过吗？农村有一种“甘蔗”

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农村的这种“假甘蔗”，你吃过吗？。高粱|甜高粱|秫秸|吃起来---

高粱|甜高粱|秫秸|吃起来---傻大方小编总结的关键词

农村有一种“甘蔗”，它很甜，却不是甘蔗，尤其在夏天的时候会有人卖这种东西，我们当地叫做甜秫秸，小时候经常的去地里找这种''甘蔗”，几亩地的高粱里，有时候只有一部分是甜的，所以要寻找，这个东西就是我们小时候的记忆，一到夏天就想着它。

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其实它也是高粱的一种，上面也会结出高粱来，但是它与普通高粱不同的地方就是它的杆子有糖分，所以吃起来很甜。街上卖的这种美食不便宜，一个要卖5块钱，一根甘蔗也就8块10块的，而且比它要粗很多啊，买的人也就是图个新鲜而已

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说它是“假甘蔗”，其实它也不假，它的名字很多，有人叫它甜杆，也有人叫它高粱甘蔗，因为比较甜，所以也跟甘蔗沾上边了。芦粟、芦穄、芦黍、雅津甜高粱，芦稷，甜秫秸、甜秆、甜高粱都是它的名字，不知道你们家叫它什么呢？

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甜高粱茎秆可用于制糖、酿酒、制酒精燃料、造纸和饲料等。巴西有芦粟酒生产。所以这种农作物很受欢迎。过去习惯生食其汁液，南方也有用于榨汁熬制糖稀或制作片糖

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这种高粱作用很大，秸秆还可以用来喂猪羊，上面的穗去除籽粒后还可以用来做扫把，所以是很好的经济作物。但是高粱面却不是很好吃，老一辈人都非常害怕吃它，以前吃怕了，太粗了。现在都是拿来喂猪，在我们当地现在种植它的很少了，即便它有这么多的作用。你家有这种东西吗？