为什么近年来，大家都爱吃海带？这些好处太晚发现了！大家都知道

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大家都知道，心脏是身体器官中很脆弱的一环，所以在日常生活中要多加注意，谨防心血管疾病。而说到预防心血管疾病，海带的效果还是颇受认可的。海带也被称为“长寿菜”，可见其营养价值之高。下面就来介绍下吃海带对心血管的好处有哪些。

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常食海带有4个好处

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1.辅助降压

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作为在低温海水中生长的海藻类植物之一，海带不仅具有独特的风味，还含有很高的营养保健价值。因此建议高血压患者在日常生活中可以多食用海带，对身体健康还是大有益处的。

2.预防心血管疾病

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食用海带可预防心血管疾病。海带中有一成分叫做海带多糖，其在降低人体血液中的胆固醇、甘油三酯的浓度方面的效果还是很不错的。另外，海带多糖在抗凝血方面也有显著表现，能够防止血栓在血管内形成，可预防心血管疾病。

3.预防动脉硬化

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在防止动脉硬化方面，海带的效果也是很不错的。这主要是因为海带中含有丰富的纤维素，可以和人体内的胆酸结合并排出体外，这样能够减少胆固醇的合成，达到预防动脉硬化的目的。

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4.刺激肠胃蠕动

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在缓解便秘方面，海带的效果也是值得肯定的。当海带进入肠道以后，其能够刺激肠道蠕动，达到促进排便的效果，让便秘不再成为困扰你的问题。再加上海带中含有的甘露醇成分，其良好的利尿作用对肾脏疾病也有着较好的食疗功效。

以上就是食用海带对身体的好处，希望通过以上的分享，大家能够了解一二。在这里，还要再提醒一下大家，食用海带对身体健康有益，但并不是任何人都可以吃。

海带的食用禁忌有哪些？

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像孕妇

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和胃寒

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的人就尽量不要食用海带了。

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之所以这么说，是因为海带具有催生的效果，且海带的含碘量偏高，孕妇食用后可能会对腹中的胎儿有影响，因此不适合孕妇食用。

不建议胃寒的人食用海带也是因为海带的属性偏寒，不适合脾胃虚寒的人吃。如果想吃的话，建议不要和其他的寒性食物搭配，以免引起肠胃不适等问题。

对了，还有一点是需要注意的。因为考虑到海带中可能会含有有毒物质——砷，所以建议大家在烹制前最好先用清水把海带浸泡个两三个小时

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，中间再换几次水，这样就可以将附着在海带表面的有毒物质过滤干净。

但需注意，海带的浸泡时间不宜过长，最多不能够超过6个小时，以免水溶性的营养物质损失过多。