这种鱼可真香，一顿饭几十条都没吃过瘾!
傻大方提示您本文标题是：《这种鱼可真香，一顿饭几十条都没吃过瘾!》。来源是。
这种鱼可真香，一顿饭几十条都没吃过瘾!。土灶|蒜苔|小米椒|小厨|老家---
土灶|蒜苔|小米椒|小厨|老家---傻大方小编总结的关键词
这种小鱼仔，有些人叫它小白条，在我们老家，我们就叫它“崽崽鱼”不知道这几个字写得对不对，意思就是说很小的鱼，以前在老家能经常吃得到，家门口就有鱼塘，妈妈会做一些网，网里面放上鱼食，然后把网往鱼塘里一放，过一段时间过去把网提起来，里面就是密密麻麻的好多小鱼，把它取出来清洗干净，先用油焖一下，再用土灶烘干，儿时最喜欢的下饭菜就是它了。喷香喷香的超好吃，一顿饭吃掉几十条，都没过瘾!
土灶|蒜苔|小米椒|小厨|老家---傻大方小编总结的关键词
现在生活在大都市，比较难有机会吃到这种小鱼，每次吃上这些鱼，也都是从老家带过来的， 家里的亲戚赠送的， 所以说是非常的珍贵，每回都舍不得吃呀，真的， 吃完了就没了。这些鱼还是过年时家里亲戚带过来的， 这都几个月了，我还留着放在冰箱里，今儿之所以拿出来吃，那是因为真的馋了。我相信很多人看到这个鱼流口水的，也会激起很多儿时的回忆。
土灶|蒜苔|小米椒|小厨|老家---傻大方小编总结的关键词
【蒜苔小鱼仔】
食材: 小鱼仔，蒜苔，小米椒，生抽，食盐，食用油，
烹饪方法:
1、首先准备好，小鱼仔，这是正宗的野生小鱼仔，老家的水库里捞的，清洗干净之后，先油炸再用土灶烘干的，特别的香，特别的好吃，一年到头也难得能吃上几顿的。
土灶|蒜苔|小米椒|小厨|老家---傻大方小编总结的关键词
2、蒜苔清洗干净，切成小段，小米椒也洗干净，切成圈。
土灶|蒜苔|小米椒|小厨|老家---傻大方小编总结的关键词
3、冷水上锅，先把小鱼仔蒸个十分钟，把小鱼仔给蒸软了，然后再炒，这样口感更好，否则小鱼仔会非常的脆，直接炒就会吃起很柴，所以这一步一定不能省了。
土灶|蒜苔|小米椒|小厨|老家---傻大方小编总结的关键词
4、起锅下油，先放蒜苔，小米椒，食盐一起翻炒至蒜苔断生即可。
土灶|蒜苔|小米椒|小厨|老家---傻大方小编总结的关键词
4、然后倒入蒸好的小鱼仔一起翻炒，约翻炒一分多钟吧，让其味道充分结合，不用再放盐了，小鱼仔在烘制的过程中已经放过盐的。
土灶|蒜苔|小米椒|小厨|老家---傻大方小编总结的关键词
5、最后倒入少量的生抽调味，翻炒均匀之后就可以出锅了。相当的好吃和下饭，这个菜不到馋到睡不着，是不会拿出来吃的，吃一顿少一顿，十分的珍贵。
土灶|蒜苔|小米椒|小厨|老家---傻大方小编总结的关键词
土灶|蒜苔|小米椒|小厨|老家---傻大方小编总结的关键词
- 老农夫透漏：这种蔬菜，从不打农药，常吃能“杀死”癌细胞！
- 肝不好,人易老! 常喝这种茶,养肝护肝更长寿
- 菜场这种常见肉类要多吃，可以解毒防癌，相当划算！
- 农村这种西瓜一点都不用担心被偷，打开一看里面竟是这个
- 专家证实,农村这种土鸡蛋饿死也不能吃,否则致癌、胎儿畸形
- 27岁女生胃癌离世，肠胃科医生：这种菜，一口都别碰，容易致癌！
- 炒菜时候当心这种有毒辣椒，伤肝、伤肾，4种有毒家常菜都要小心
- 这种菜叶子是肝脏的解毒王! 农村里常炒凉拌, 一上桌就抢光
- 这种水果被称为癌症杀手,比做化疗还厉害,没有副作用
- 湿气重的女人，身体都会有这种现象，多吃这几种食物帮你祛湿！