牛油果芝心沙拉三明治

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牛油果芝心沙拉三明治

By 畏惧水的杯子    【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 百吉福芝士片 1片
  • 白吐司 3片
  • 鸡蛋 1个
  • 牛油果 半个
  • 苦菊 少许
  • 盐 少许
  • 黑胡椒 少许
做法步骤

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1、取1/4个牛油果,捣成泥;

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2、加入少许黑胡椒、盐,和鸡蛋一起捣碎,不需要成泥状,保留蛋白的颗粒口感更好;

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3、将百吉福芝士片切碎,拌入沙拉中;

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4、将吐司去边,再一切二;

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5、将拌好的沙拉抹在吐司上,最后夹适量蔬菜,生菜之类的都可以,家里正好还有,我就夹了苦菊;

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6、3层面包+2层牛油果芝心沙拉=百吉福营养三明治

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7、用油纸包裹,方便外带。