樱桃萝卜橙子沙拉

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樱桃萝卜橙子沙拉

一直只吃萝卜,萝卜缨子就切掉丢弃了,偶尔看了一篇文章,发现萝卜缨子实在是个宝贝,含钙量很高,维生素A和B1的含量也很高,所含的维生素C很丰富,又有丰富的水分,有润肤养颜的作用,常吃点萝卜缨,有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用.这么好的食物以后可不再扔掉了,生吃最好,煲汤也不错,只是有些许苦涩味道,不过用些调味料就可以很好的去除,这道沙拉主要用了橙汁,味道棒棒的!

By 海燕的窝    【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 樱桃萝卜 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 黄瓜 适量
  • 萝卜缨子 适量
  • 橙子 1个-2个
  • 橄榄油 适量
  • 肉桂粉 少许
做法步骤

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1、樱桃萝卜洗净,萝卜切片,缨子切下来就可以了

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2、黄瓜切片,橙子去皮切块,余下的橙子挤压出橙汁备用

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3、所有食材混合,加入盐,橄榄油,橙汁和糖拌匀,撒少许肉桂粉,即可食用啦

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4、清新爽口,果味浓郁