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菠菜栗子戚风蛋糕。栗子|面糊|菠菜汁|板栗---
栗子|面糊|菠菜汁|板栗---傻大方小编总结的关键词
作为妈妈最担心的是宝贝们挑食！如果真出现这种情况，聪明的妈妈们就要想办法让孩子开心的把不爱吃的东西吃到肚子里！ 波菜是我们常见的一种蔬菜，菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育，所以小朋友适量食用对身体是很有好处的！ 菠菜有种特别的味道，会有些小朋友不爱吃，那妈妈们可以把菠菜添加到小朋友爱吃的食物种，比如蛋糕，我想没几个小朋友可以抗拒蛋糕的诱惑
By 鼹鼠的暖窝窝
用料菠菜栗子戚风蛋糕。栗子|面糊|菠菜汁|板栗---
- 低筋面粉 95g
- 菠菜汁 65g
- 玉米油 60g
- 鸡蛋 4个
- 白糖 80g
- 板栗 80g
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1、材料准备，蛋黄、蛋清分离！
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2、如何榨取菠菜汁:适量菠菜洗净，放入搅拌机，加少许水，搅拌机可以打动就可以啦！过筛取汁
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3、板栗切碎备用，我用的是即食板栗仁
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4、菠菜汁和油混合均匀
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5、筛入面粉
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6、轻轻搅拌至无干粉
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7、加入蛋黄
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8、翻拌均匀，注意面糊状态
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9、打发蛋白至粗泡，加入1/3的白糖，继续打发
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10、蛋白气泡开始细腻再加入1/3的白糖，继续打发
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11、蛋白打发至出现纹路加入剩下的白糖
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12、蛋白打发至提起打蛋头油直立小尖角时就可以啦
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13、加入1/3的蛋白霜至蛋黄糊中，用翻拌和切拌的手法搅拌均匀
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14、搅拌好的面糊全部倒入蛋白霜中，同样手法混合
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15、混合好的面糊状态
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16、板栗碎中加少许面粉(配方外)拌均
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17、板栗碎加入面糊中稍微翻拌一下就可以了
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18、面糊倒入模具中，震出大气泡
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19、烤箱160度烤45分钟
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20、倒扣放凉
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21、脱模
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22、好多的果粒碎
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23、切开来看一下，组织细腻
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24、咬上一口，松软的像云朵
小贴士菠菜栗子戚风蛋糕。栗子|面糊|菠菜汁|板栗---
鼹鼠の小唠叨: 1、烤箱需要提前预热； 2、若果有原汁机，压菠菜汁时可以不加水； 3、每个烤箱温度不一样，请根据自己烤箱温度调整烤制时间！
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