日料太贵吃不起?寿司在家就能做,方法还特简单
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说起寿司大家都不陌生,这是日本的传统美食之一,在我国也很受欢迎。寿司的特点是味道鲜美,食材健康热量低。其实我们在家中也可以自行制作出美味的寿司,今天就给大家介绍一下,家庭简易寿司的制作方法,别看方法简单易学,可是味道绝对不打折扣,一起来看看吧!
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寿司
主料:大米、糯米
辅料:紫菜
调料:白醋、白糖、盐
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做法:
1.首先将普通大米和糯米按照10:1的比例混合,淘洗干净后放入电饭煲中煮熟
2.用白醋、白糖、少许盐混合均匀,调制成寿司醋
3.按照一碗米饭加一勺寿司醋的比例,把米饭和寿司醋拌匀后晾凉
4.寿司帘上铺一片紫菜,紫菜上铺一层寿司米,涂上少许芥末
5.米上可放一层自己喜欢的食材,比如黄瓜、胡萝卜、火腿、辣白菜、肉松、蟹棒、三文鱼等等
6.放置食材后,将寿司帘的一端抬起,轻轻卷好,压实
7.用刀切成段即可食用
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