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- 西米 250g
- 百香果 2颗
- 椰奶 100ml
- 黑米 2勺
- 白砂糖 20g
- 食盐 3g
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1、西米没有固定的用量，煮多少是看你吃多少
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2、水的用量是西米的4-5倍，西米煮至有白芯时，将西米盛出放入冷水冷却后，换锅里的水，继续煮为完全煮熟的西米，煮至透明
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3、切2颗百香果装入杯子中
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4、将百香果和买的甜黑米和100ml椰奶加入西米中，然后加入20g白糖（蜂蜜更好）和3g食盐（买不到甜黑米的话，可以自己做，步骤就像煮稀饭一样，不过水要换成糖水，煮出来也是好吃的，尽量不要将黑米煮的很烂）
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