日式咖喱猪排饭、清迈面
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做咖喱主题的家庭餐 小小的一包咖喱足够全家人吃 辣辣的咖喱冬天吃起来，真是暖心又暖胃啊
By 咕噜健身厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料日式咖喱猪排饭、清迈面。咖喱|清迈|猪排饭|黑胡椒|柠檬叶|海鲈鱼---
- 咖喱
- 猪里脊
- 手擀面
- 海鲈鱼
- 洋葱、青柠、白糖、鱼露、椰浆、鹰嘴豆、柠檬叶
- 酱油、黑胡椒、鸡蛋、面包屑、米饭、柠檬叶
- 柠檬叶、椰浆
- 海盐、黑胡椒、蒜、青柠檬、柠檬叶
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1、准备食材
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2、洋葱碎切炒香，加入咖喱酱，白糖、鱼露、椰浆、鹰嘴豆、柠檬叶，最后挤入青柠汁。
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3、猪排用酱油。黑胡椒腌制，沾满蛋液后裹面包糠入油锅炸至两面金黄
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4、炸好的猪排切成条，搭配米饭，饼以及煮好的咖喱，一份猪排饭就做好啦
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5、清迈面，手擀面入水锅煮熟，捞出来以后再加入煮好的咖喱煮一下
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6、团起一小部分面条，入油锅炸至酥脆
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7、搭配刚刚煮好的面条，再撒上柠檬叶丝装饰一下，一份清迈面就做好啦
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8、海鲈鱼加橄榄油、海盐、黑胡椒腌制，入平底锅煎熟，煎鱼的时候加入两粒拍碎的大蒜调味
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9、煎好的海鲈鱼两面撒上咖喱酱汁，再用柠檬叶装饰一下即可
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10、一顿丰盛的咖喱宴就做好了，饱腹又暖心
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