吃鸭的时候很多人都忽略了它,鸭脖店里卖60元一斤,却招来了疯抢

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一提到鸭肉,相信很多人脑海里面都会不自觉的联想到各种各样的鸭肉做法,的确,鸭肉的做法确实有很多,其中,最为常见的还是要数我们的家常做法,不仅操作起来简单,最终呈现出来的味道也不会太过于难吃,也正是因为如此,鸭肉才会深受广大吃货们的喜爱。

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大家都知道,鸭身上的部位有很多,不同的部位做出来的东西味道是不一样,今天我们要介绍的是一种在日常生活之后被大家所忽略的一个东西,这个东西不是别的,正是我们很多人看了就会扔掉的“鸭肠”,因为新鲜的鸭肠里面有很多脏东西的缘故,很多人都不爱吃。

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就是这种看似非常脏的东西,成本不够几块钱一斤,相对于鸭身上的其他部位来说可以说是十分的低廉了,超市里面的价格也不过10块钱一斤,平日里摆上半天都没什么人来买,一度呈现出一种卖不出去的尴尬场面,但是,只要将它稍微加工一下,鸭肠也可以变得很美味。

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印象最深刻的就是鸭脖店里面的鸭肠了,单价高达60块钱一斤,可以说是十分的昂贵了,吃起来脆脆的,其特殊的口感给人一种非常棒的味蕾体验,即便卖出了60元一斤的高价,但还是有不少顾客抢着来买,毕竟这东西每天的供应量不是很多,去晚了很可能就卖光了。