测评｜酸辣鲜爽烫，人间美味螺蛳粉就买这七款！
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测评｜酸辣鲜爽烫，人间美味螺蛳粉就买这七款！。螺蛳粉|美味|鲜爽|酸辣|人间|测评---
今天的文章来自种草小分队的吃不胖小仙女，吃货届最会化妆，美妆界最会吃吃吃的小西西！最近她尝了好多款螺蛳粉，最终找出了最好吃的七款，吃货届的你一定不能错过啦！
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吃不胖小仙女
上次跟大家分享了我爱吃的泡面，评论区炸出一堆来催更的小吃货，泡面都写了，螺蛳粉还少得了吗？
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当晚我就控制不住自己，默默把不少螺蛳粉们加入了购物车（捂脸）……
哼，我要是瘦不下来，全赖你们！
悄悄告诉你们，我一周可以吃三次以上！我身边有好几个朋友说受不了螺蛳粉那股臭臭的味道，我想说，你们错过的太多了……
这世界上有多少闻起来有点臭，但吃起来却让人欲罢不能的美食你们知道吗？螺蛳粉就是这样的存在你们知道吗？
《舌尖上的中国》之前还专门做过一期关于柳州螺蛳粉的节目，一碗好的螺蛳粉也必须要具备酸、辣、鲜、爽、烫五味。
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吃到一口味道极佳的螺蛳粉，香气直冲大脑，不好的小情绪瞬间被治愈，减肥什么的都能被我抛到九霄云外了。
平时我不仅仅爱到正宗的螺蛳粉店里嗦粉，还特别喜欢在网上搜罗各种方便螺蛳粉，晚上加班、刷剧的绝佳伴侣。如果非说有什么缺点的话，大概就是前晚吃完，第二天下班回家，房间里还弥漫着浓浓的酸笋味吧，但为了它，我愿意承受！
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今天我就在我吃过这么多的螺蛳粉中选出一些强烈推荐款，有些是已经有一定江湖地位的了，有些是名气不大但味道同样惊艳的、能不能成为下一代网红就看你们的了～
跟风买准没错的“网红款”
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螺霸王螺蛳粉
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参考价：12.8元
推荐理由：米粉分量足，跟卤鹌鹑蛋不要太配
如果没吃过螺蛳粉的，选它准没错，作为螺蛳粉的入门之选，到现在我仍然清晰地记得第一次打开包装袋时，扑面而来的螺蛳味，越闻越上瘾，基本属于还没开始煮，就已经确认过味道，这是正宗螺蛳粉了，哈哈～
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调料包配方不算花哨，就是经典螺蛳粉的配方，但各位同学一定要重点关注那两个迷你鹌鹑蛋，吃起来就是卤水的味道，喜欢吃卤蛋的同学吃一口就会爱上！
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粗细均匀的圆粉在煮的过程容易吸水，一包就能煮出满满一锅，像是两个人的分量，所以千万别煮太久，15分钟足矣，不然它很容易“膨胀”。
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米粉吃起来Q弹，有嚼劲，鲜浓的汤汁包裹着每一根粉。刚入口时会觉得咸味胜于辣味，对不是很能吃辣的同学还是挺友好的～
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不得不提的还有它的腐竹，跟在实体店吃的有得一拼，不仅有厚度还有韧性，一口咬下去，喷我满嘴汤汁，哈哈~超有满足感！
再来几块叉烧，完美的一餐！
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他家的干捞螺蛳粉同样值得一试~
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好欢螺螺蛳粉
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参考价：12.9元
推荐理由：螺肉比较丰满，汤头更鲜美
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这款算是方便螺蛳粉中的网红之一了，料包虽然只有七包，但在汤料包里却含有不少螺肉，是真·螺蛳粉啊~
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一颗颗的螺肉看着就很有满足感~木耳也不是脱水的，是泡开之后的，个头比较大，吃起来更爽口。
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红油的汤底看起来非常诱人，吃起来确实比其他螺蛳粉油腻一些，酸笋也比较少，有种吃酸辣粉的错觉，好在饱满颗粒感十足的青螺用它的鲜美冲淡了一些油腻和辣度。
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粉的口感也不错，每根粉都均匀的夹带着鲜浓的螺蛳汤，一口吸进去，特别爽滑~就算流着汗，酣畅淋漓的快感都融进了这一碗粉里。
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螺状元螺蛳粉
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参考价：12.8元
推荐理由：嗦粉真的会上瘾
后天就要高考了，作为你们最贴心的小西西，除了给你们加油打气之外，也希望能送个好兆头给大家，吃完螺状元，考出理想的成绩，哈哈~
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包装上走的是精致路线，看得出非常的用心，应该也能给你们留下不错的第一印象。
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它的粉给我留下了深刻印象！
烹饪方法里有特别标明需要过冷水的，虽然有些麻烦，却能明显闻到米粉的香味，所以在没吃之前我对他家的米粉就已经是信心十足了。
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果然，当我嗦到第一口时，也没让我失望，嗦起来嚼劲更足，非常过瘾，有种意犹未尽的感觉～
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酸笋很足，能明显闻到“臭气”环绕，忍不住的咽了咽口水，酸爽酸爽的特别提味，舌头能感受得到略微发酸，还算蛮地道的，实力演绎什么样的酸笋才销魂。同时辣度也刚好，对于像我一样重口味的同学可以大胆放完一整包。
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各种辣、酸、鲜、爽、烫融合在口中非常和谐。
柳全螺蛳粉
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参考价：14.8元
推荐理由：性价比是我目前吃过的所有螺蛳粉中最高的
当初入手这款螺蛳粉还是为了凑单选的，竟没想到误打误撞，收获到了这个小惊喜，别看它包装不是很起眼略为低调，但走的是实力路线无疑了。
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料包中最让我惊喜的是醋椒和像零食一样的腐竹，尤其是腐竹分量实在有些“惊人”，而且很脆，可以当薯片吃了……
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醋椒酸酸甜甜的，辣味基本可以忽略，酸味也不怎么重，像我不太爱醋的也能接受，吃起来解腻又提味。
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它的制作时间也比较费时，需要先提前浸泡米粉一个小时左右。
米粉煮出来虽然相比其他那几款会比较细，但也有满满的一大碗，各种味道的均衡得恰到好处~
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肉酱熬制的汤头，自带螺肉就像是亲自熬炖出来的味道，浇在煮好的粉上，使劲嗦一口，就知道所有的等待都是值得的！
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香脆的腐竹堪称点睛之笔，沾着浓郁的汤汁让我再次加深了对腐竹的爱。
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就算花生不够脆，酸豆角有点咸，但这些小缺点在实在的配料面前都不算什么了，每次吃完我都能回味好久，毕竟它的后劲还是蛮足的。
嘻螺会螺蛳粉
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参考价：15.8元
推荐理由：跟店里吃到的真的很像
这款螺蛳粉在网上的风有多大就不必我多加强调了吧，基本随便一搜就能看到它的身影。
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没想到料包的包装更是普通到不行。
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但不得不说的是，它的汤料包闻起来非常的香浓，属于闻到就想立马煮来吃的类型，很难控制自己～
酸笋闻起来也最正宗，仿佛置身于广西的螺蛳粉店里，还原度特别高。
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第一次煮米粉的时候还特意加了一些白醋，为了吃起来更加弹牙。
浮于表面的辣椒红油没那么辣，酸笋没有想象中脆嫩，腐竹也没原来闻起来那么香，甚至还有些缩水~
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但即便如此，它的表现依然在线，不知哪来的神奇魔力，在入口的瞬间就是满满的正宗螺蛳粉味，融化在汤里所有香料都活了过来，吃了还想吃。
再加些生菜就可以完美还原我在店里吃到的螺蛳粉了，哈哈～
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一碗下肚，瞬间元气满满，即使晚上要熬夜写稿，我也能动力十足。
值得尝试的“潜力股”
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壶城人家螺蛳粉
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参考价：44.9元/3袋
推荐理由：综合实力非常强
最开始买它，是因为清新脱俗的包装，颜控的世界你们懂的（捂脸）。
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就连料包也非常的走心，不仅包装文艺精美，分量也丝毫不马虎。
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做法也不太一样，煮米粉的时候需要连同干木耳一起煮，煮好之后捞到碗里跟其他配菜放在一起。
然后再把汤料包和少量辣椒油放入四五百毫升的水中熬制。
最后，把熬好的汤汁淋在一开始煮好的粉和木耳上，瞬间感觉自己就是厨神本神！
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配菜丰富，木耳爽口弹牙，酸笋很鲜嫩，花生又香又脆，即使腐竹容易粘在一起，我也愿意接受～
汤底鲜美不油腻，酸辣适中，其中辣味非常值得称赞，入味得来完全不油腻，有小螺肉的加持汤头同样香浓鲜美，这也是为什么我一直回购的原因，妥妥的颜值实力派。
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在嗦到第一口粉的时候，劲道爽滑的米粉在唇齿间缠绕，唔，我只想沉浸在这美好的世界，默默地把汤喝完，毫不夸张地说，我真的可以连吃一周都不会觉得腻……
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味道具有层次感和辨识度，属于吃一次就念念不忘的类型～每次吃完唇齿间都残有余香。
柳侯慈螺蛳粉
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参考价：35元/3袋
推荐理由：又香又辣，好吃到直击灵魂
这款是我在办公室小妞Michelle的浓情墙裂推荐下入手的，同为螺蛳粉死忠粉的她，现在已经完全拜倒在这款螺蛳粉之下，无数次在我面前为它疯狂打call。
不试不知道，一试便彻底入坑，强势占领我的心，一直回购到现在！
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虽说做法有好多，可以炒着吃也可以拌着吃，但我最喜欢的还是煮来吃。
同时料包分量都挺足的，味道相比起螺霸王也比较友好，最值得一提的它的油葱包，一股油葱的香气扑鼻而来，类似葱油饼的味道直击灵魂，煮出来同样香气撩人，是在我吃过的螺蛳粉中没遇到过的，感觉整碗粉的味道都上升到了一个新高度，得到了升华（认真脸）～
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没吃之前就已经听说它的辣是个“狠角色”，杀伤力惊人，所以在煮的时候特意只放了半包辣油，但依然能感受到它的辣直入鼻腔，呛鼻～不是很能吃辣的阿涯同学惊呼要出人命了！
入口的味道堪称惊艳！米粉Q弹有韧性，仿佛可以在嘴里弹跳一样，又香又辣，激荡在味蕾，就像是亲手制作，不需要任何的厨艺也能做出这样的人间美味，特别有成就感～
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腐竹很新鲜，花生很香脆，酸笋脆口，就连回味都带有淡淡的酸笋味，果然世间唯有美食不可辜负啊！试问如何能抵挡得住这样的诱惑？
再嗦上两口汤，我对它的赞美之情都融入了我的行动中，忍不住地一口紧接一口，在空调房嗦粉怎一个爽字了得！再疲惫也能瞬间满血复活。
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感觉没有什么烦恼，是一碗螺蛳粉解决不了的，如果有，就再来一碗，哈哈～
写在后面：
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好啦，今天美味的螺蛳粉就先分享到这了，你们最种草的又是哪一款呢？别忘了，螺蛳粉一定要趁热吃哦～
上面这篇文章来自种草小分队，不仅是美食，关于美肤、美妆、素人改造，她们还写了很多，比如：
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《如何用100元拿下一个精致妆容？》
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