蜂蜜桑桃芝麻糊#初夏搜食#
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这名字有点别扭，但为了表明它的内容，只好别扭一下了。其实，它原本该是蜜丸，大小约摸如龙眼。只不过先见到这样丸子必然会被用水冲调成稀糊咽下，索性省掉这般手脚，直接以糊呈现。 桑叶，有清肝明目之效，入药以经霜冬桑叶为佳。富含黄酮类物质，有强化毛细血管的作用，并有抗癌抗衰老之功用。核桃芝麻均是补益之品，与桑叶研末，调蜜为丸，具有健脑、增强记忆及补中益气、降压平喘、润燥通便之效，适于中老年人，尤其体虚健忘、神经衰弱或心脑血管硬化、习惯性便秘者食用。 桑叶有一种青草味，与黑芝麻凑在一起，成为一种黑乎乎的绿，这色儿，这味儿，确实不是什么人都能接受得了的。而且，制成的末，用水冲调开，竟然有些粘乎乎的样子，叫人想起亚麻籽？燕麦？乃至芋头的状态。要说，终究是制成丸子，一个个咽下，就不会有这样的思量。不过，形态只在其次，但凡能咽下，即可享其功用。
By 食a色
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- 核桃仁 200克
- 黑芝麻 200克
- 桑叶 200克
- 蜂蜜 350克
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1、主料
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2、桑叶洗净晒干，剪去枝梗
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3、核桃仁炒香
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4、芝麻炒香
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5、将桑叶捏碎放入料理机
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6、搅打成细末
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7、取一半桑叶粉与核桃仁同放入料理机
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8、搅打成末，倒出
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9、将另一半桑叶粉与芝麻一同放入料理机
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10、搅打成末，倒出
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11、将核桃仁末和黑芝麻末一同放入料理机
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12、搅打成细末
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13、倒出，装瓶密封保存
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14、食用时取一勺，加适量热水
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15、调匀成稀糊状
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16、放入微波炉，微波30-60秒
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17、取出，调入蜂蜜饮用
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将核桃仁和黑芝麻分别与桑叶粉一同搅打，可以避免核桃仁和黑芝麻出油过多而成团。
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