什么烤肉这么好吃,姐弟俩月入十几万元全靠它!

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有一对姐弟俩,靠着烤肉创业成功,每天供不应求,尝过的人都对其赞不绝口。到底是什么烤肉能让大家百吃不厌,让姐弟俩的烤肉从一众烤肉中脱颖而出呢?

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姐弟俩卖的是济南十分出名的皇家烤肉,本来是济南瑞福祥的创始人孟洛川用来仅供朝廷的美味,姐弟俩不仅学习到了皇家烤肉的精髓,更是在此基础上不断地改良创新。

姐弟俩每天只卖两头猪,不是因为多了卖不出去,而是怕影响了烤肉的口感和质量。每头猪都在五十斤以上,经过姐弟俩的妙手,猪肉外表酥脆,内里细嫩,口感丰富,洒上特制的作料后,入口不仅没有肥肉的油腻,更是连精肉都蕴含着猪油的浓郁香味。

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姐弟俩每天都是从早忙到晚,姐姐负责营销,弟弟则负责切肉称肉,几乎一整天都没有闲暇时间,吃饭都是要赶在人少时快速吃完。等到晚上收摊回家后,才能享受片刻的放松,但晚饭后又要备料烤肉,十分辛苦。

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他们俩对自己的烤肉十分有信心,表示“尝了再买,不尝不卖”。虽然生意如此兴隆,但是二人都没有扩大店面的想法,他们说要保证服务的质量,而不是一味地追求赚大钱。

虽然忙碌,但姐弟俩非常满足,能够有这样的手艺,来赢得大家的认可。