奶香南瓜胡萝卜发糕

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奶香南瓜胡萝卜发糕

发糕可谓是中式蛋糕了,纯天然无添加,比蛋糕健康许多哦,添加了南瓜和胡萝卜,营养全面,做零食是不是很赞。

By 豆豆妈Ly    【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 南瓜 50g
  • 胡萝卜 50g
  • 面粉 130g
  • 牛奶 80g
  • 白糖 10g
  • 酵母 2g
做法步骤

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1、撰写制作步骤

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2、南瓜和胡萝卜洗净切片煮熟

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3、面粉里加入酵母

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4、面粉里加入酵母

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5、倒入白糖拌匀

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6、加入晾凉的南瓜和胡萝卜泥,不可太烫会把酵母的活性菌杀死,然后加入牛奶

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7、用筷子搅拌至没有干粉

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8、模具里刷一层食用油防粘,把和好的面团倒入模具抹平

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9、葡萄干洗净,均匀的铺满发糕上,盖上保鲜膜发酵至2倍大,表面有蜂窝空,冷水入锅蒸,水开后继续大火蒸20分钟即可。

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10、然后倒扣脱模、切块就可以了,好吃又健康的中式蛋糕就完成了,你试试看吧[亲亲]

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11、健康美味

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12、营养看得见