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干果巧克力阿拉棒。巧克力|干果|低筋面粉|阿拉|面团|糖粉---
巧克力|干果|低筋面粉|阿拉|面团|糖粉---傻大方小编总结的关键词
制作非常简单的一款磨牙小饼干，稍作装饰就是完全不同的感觉啦，很适合下午茶的时候消磨时间用呢~ 材料： 饼干面团：低筋面粉130g，蛋液48g，糖粉30g，黄油12g 表面装饰：黑巧克力适量，核桃碎适量，开心果碎适量
By quenny
用料干果巧克力阿拉棒。巧克力|干果|低筋面粉|阿拉|面团|糖粉---
- 低筋面粉 130g
- 蛋液 48g
- 糖粉 30g
- 黄油 12g
- 黑巧克力 适量
- 核桃碎 适量
- 开心果碎 适量
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1、将软化的黄油和蛋液、糖粉一起放入小盆中
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2、隔水加热搅拌混合均匀
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3、筛入低筋面粉
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4、拌至大致均匀
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5、然后用手揉捏成面团
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6、将其放入袋中擀成长方形片状，厚约5mm
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7、然后将袋子剪开，并将面团切成长条状
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8、依次摆放入烤盘
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9、送入以170度预热好的烤箱第二层，烘烤约20分钟
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10、出炉后晾凉备用
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11、取适量核桃仁切碎，备用
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12、另取适量开心果仁切碎，备用
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13、将黑巧克力隔水加热融化成液态
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14、取一根饼干棒，将其表面2/3左右面积淋一层巧克力液，然后再裹一层果仁
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15、放到烤盘上待巧克力完全凝固即可
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16、成品图
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17、成品图
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18、成品图
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19、成品图
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20、成品图
小贴士干果巧克力阿拉棒。巧克力|干果|低筋面粉|阿拉|面团|糖粉---
1. 这款饼干面团相对通常的饼干面团来说，感觉会更干一些，但是用手揉捏一会儿是可以正常成团的； 2. 擀成片状的面团稍微松弛一会儿再切，效果会比较好； 3. 巧克力隔水加热融化时要用小火，另外注意巧克力碗中不要进水； 4. 这是美的电烤箱，型号为T7-L384D、规格为38L 1800W。
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