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奥尔良烤翅根表面富有光泽；气味鲜香诱人，非常能够引人食欲，而且喜欢吃奥尔良烤翅的不能错过，自己烤的，比肯德基的好吃多了。
By 丶吖頭
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- 鸡翅根 7个
- 新蜜汁烤肉料 30g
- 土豆 3个
- 玉米油 适量
- 椒盐 适量
- 孜然粒 适量
- 蜂蜜水 适量
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1、鸡翅根洗干净控水，在鸡翅根身上划几刀，方便入味。
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2、倒入新蜜汁烤肉料搅拌均匀。
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3、装入保鲜袋放入冰箱冷藏腌制过夜，（中途可以拿出来翻面按摩几次，以便更入味）。
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4、把土豆切成薄片。
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5、在烤盘里倒点油，然后铺上土豆片，撒点椒盐。
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6、一层土豆片，撒一点椒盐，直至铺完。
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7、在土豆片上放上鸡翅根，撒上孜然粒。
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8、烤箱预热200度，将烤盘放入烤箱中层20分钟左右，时间到后取出，刷上蜂蜜水烤制5分钟，就可以了。（蜂蜜水=2勺蜂蜜+1勺清水）
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9、香喷喷的鸡翅根就出炉啦~
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10、很好吃呢。
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11、很好吃呢。
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1.最好腌制过夜，实在不行，最少也要2个小时以上，并且在鸡翅根上划上几刀，也是为了能够入味。 2.刷上蜂蜜水可以让口味能多元化些，并且烤起来成品色泽也更诱人。 3.我用的是新蜜汁烤肉料，奥尔良那个味道，对于我来说有点辣。 4.没有椒盐的，可以撒点盐在土豆上，没有孜然粒的，可以不撒。 5.也可以不铺土豆直接烤，或者是铺自己喜欢的菜，要耐烤的，比如洋葱，金针菇等等。
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