想减肥真不难,把它炒一下泡水喝就是“刮脂利器”,纯天然放心吃
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在湖北钟祥,有这样一种传统的风味小吃,在当地一直非常受人们的欢迎,而且这种特色小吃一直流传到现在。这种风味小吃的名字在当地叫做米茶。相传这种小吃是在明朝的时候被一位皇宫里的厨师发明的,一位皇妃在怀孕的时候吃不下任何东西,而正是米茶提起了皇妃的食欲,所以这种米茶的做法才被流传下来。下面就向大家介绍一下米茶的做法,这样大家即便买不到的话也能够自己做一些。
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首先我们准备二百克的大米,我们一定要确保大米是干净的,因为大米在开始的时候不能沾水,有水分的话就不能够放到锅中干炒了。准备好大米,我们将大米倒入一口干净的炒锅中,然后不停的翻炒大米。炒大米的时候,火候一定要掌控住,火候不能太大,不然很快大米就会变糊。等我们将大米炒至色泽变得金黄的时候,就可以将大米倒出锅了。也就是十几分钟的时间,就能够将大米炒好。
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大米炒好之后,我们需要做的就是煮米茶,大家要注意,煮米茶也是很有讲究的。我们炒好的大米刚出锅的时候是不能煮的,要晾凉之后才能煮。而且煮米茶的水也有讲究,用到的水一定要用沸水。煮米茶的时候,米和水的比例大概保持一致。如果大家在家里用电饭锅煮米茶的话,我们先向锅中倒入半锅水,水烧开沸腾之后我们再倒入炒好的大米,然后盖上锅盖停火,将米茶焖开花就可以出锅了。
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煮米茶的时候我们一定要注意,期间我们不用加入任何的调料。因为米茶一般都是在自己饮用的时候,才按照自己的口味去添加调味品。
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为大家介绍完了米茶的做法,下面我们再说说米茶的功效。首先米茶有着调味增食的作用,还有解渴降温的作用,所以在夏天的时候,天气过于炎热,我们煮一碗米茶喝,就能够达到解暑降温的目的。最重要的一点功效就是,对人体有瘦身减肥的作用。如果我们感觉自己身体有些胖的话,那么就可以试试我们介绍的米茶了。米茶中含有活性物质,能够刮掉我们肠道中的油,促进我们人体的消化能力,同样也具有清理人体体内垃圾的功效。而且米茶还没什么营养成分,不会导致变胖。
这么一种简单的风味小吃,让大家想不到的是还有这么多的好处。如果大家想要减肥的话,不妨去试着做一些米茶,体验一下米茶的效果。
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