天猫与米其林指南签署意向书上天猫可“私人定制”米其林菜单你听说过一个词吗?新先生他们品味时尚

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你听说过一个词吗?

新先生

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他们品味时尚

他们追求精致人生

他们乐于分享生活

他们热爱家庭

他们喜欢运动

……

在直男遍地的时代

这样的“新先生”简直是“稀有动物”!

就在昨天晚上

小编受天猫Club邀请

竟然有幸和6位“新先生”共进晚餐

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赶紧跟上小编的脚步

一起进入逼格满满的私宴宴会厅

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品味全球珍馐食材

尝尝米其林星级餐厅大厨拿手菜

和近60位天猫Club的超级会员们一起

体验“新先生”们的高品质生活

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新先生代表人物江南

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时尚创意人

生活态度:只选全球限量版

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作为时尚界人士，江南的全球限量CELINE透明包包已经吸足了眼球，但里面装的，竟然是他在“喵鲜生”上购买到的新鲜食材!在他的生活理念中，无论是美食还是时尚，“只选全球限量版”!而历时4年才能上市的吉拉多生蚝正是江南的真爱~

头盘

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创意法国剁椒吉拉多生蚝

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生蚝品质的高低，无处隐藏。在小编拍照的时候，就被生蚝弥漫在空气中的海水的清新所感动，蚝肉的丰满厚嫩肉眼可见。主持人介绍说，这次私宴选用的吉拉多生蚝，来自法国的西岸，每一颗都要经过59道繁复养殖手法，历经4年以上的时光才能上市。

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米其林一星餐厅主厨Simon Wong别出新意，将剁椒和生蚝相结合。刚入口，初是海水味，之后融入剁椒的鲜辣劲爽，然后尝到香浓的蚝肉味，最后还有吉拉多特有的榛子味在口腔回荡。只有这样全球限量的珍馐食材，才能带来这样极致的理想体验。

新先生代表人物郑重

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商业人士

生活态度:不精不食

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创业家郑重认为，锻筑事业需要坚定的信念和全身心的投入，就像煲一锅好烫，用最好的食材、最合适的火候，最大的精力和智慧，去创造理想“食”光。这次私宴的汤品，也同样展现了郑重追求的“精”。

汤品

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慢炖波士顿龙虾沙拉

配花园时令蔬菜

佐以Maltese特调酱与龙虾清汤

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私宴上选用的是加拿大土生土长的龙虾，7-10年才长1磅，难怪海洋积累的鲜美，都能被牢牢锁在紧致饱满的虾肉当中，那些普通龙虾完全没有可比性!

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因为每个部位肉质和厚度不同，米其林二星餐厅主厨Riccardo La Perna用了不同的制作方式进行处理，低温慢煮、低温慢烤……所有的味道都渗入到每一寸肉质中，配上龙虾清汤，和时蔬制作的塔塔一起入口，味道层次分明却又处处交融。精选的食材，精细的厨艺，带来的精致生活让人回味无穷~

新先生代表人物薛祺

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演员

生活态度:食者色也

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在《芳华》中扮演“刘干事”的薛祺也是新先生的代表人物。与电影中一样，生活中的薛祺，也非常喜欢用镜头去纪录美食，更喜欢与他人一起分享美食所带来的食光故事。演绎着角色，品味着生活。

副菜

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意式传统手工贝壳面

配帝王蟹与时令节瓜

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qiao极可爱的猫耳意面是意大利南部最家常的美食，可以说嚼劲儿十足!但每一次咀嚼都能体会到浓浓的麦香与土豆香。高品质的理想生活，当然不满足于平日里随意的搭配。

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Riccardo La Perna将高品质的帝王蟹肉与猫耳面结合在一起，细嫩的肉质，让每一粒猫耳意面，都包裹着甘甜鲜美，越嚼越香!完全颠覆了小编对意面的记忆~简单朴实的食物，因为高品质食材的加入，也能拥有与众不同的生活品味。

新先生代表人物 Anthony

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匠人

生活态度:加点爱，美味来

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Anthony人称“肉哥”。他曾在谢霆锋美食节目《十二道锋味》里做御用评委，因其对美食食材的“较真”态度，得到很多粉丝的青睐。他一直坚信，用最好的食材为爱的人制作美食，看他们享受的样子，微笑也会闪闪发亮。

主菜

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卤水牛肉M9+西冷和牛

配黑松露水萝卜蛋糕与黑醋鸡蛋

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小编思维中，卤水应该是非常不起眼的做法，总是给人给人肉质偏柴，食材不新鲜的感受。这次私宴，Simon Wong竟然用极其新鲜的和牛牛排，来制作卤水牛肉，再一次刷新了小编对这道菜的理解!

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切一小块放入口中，牛肉汁水足到不行，竟然还有爆汁感!八角肉桂的辛香沿着和牛纹理丝丝渗入，上面还撒上了糖醋蛋黄，增添了一丝俏皮的酸甜。港式传统小吃萝卜糕，竟然和黑松露结合了起来，这绝对是小编吃过，最高逼格的萝卜糕!这样高品质的食材，才是给爱的人最好的礼遇。

新先生代表人物赵宇豪

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男模中国冠军

生活态度:要健康也要美味

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都说:“三分练，七分吃。”赵宇豪的生活理念，也离不开这几个字。要时刻保持最佳身材，懂吃，极其关键!只有新鲜的食材，才能为自己补充足够的营养，才能避免过多的有害物质!这次私宴上的新鲜挪威真鳕鱼，受到了他的极力pick!

主菜

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挪威真鳕鱼

配黑金鲍、茴香、蚕豆与佛手柑

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因为命名方式不同，世界上便有了708种“鳕鱼”，而拥有最高贵血统的巴塔哥尼亚鳕鱼，全球只有20多艘船被允许在每年的某部分月份捕捞，而且捕捞量严格控制，可谓是可遇不可求。

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超高品质的新鲜鳕鱼，米其林一星餐厅厨师Michael Wilson只对它进行了5分钟的烤制。鳕鱼肉质紧实，不散不干，汁水饱满，再浇上百里香汁和柠檬汁，搭配清爽的蚕豆和薄荷，鲜嫩甘甜，口口清凉。只有高品质食材，才能带来健康与美味。

新先生代表人物 Dennis Song

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珠宝设计师

生活态度:追求食材的珠宝光辉

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卡地亚的珠宝设计师Dennis Song，带来了他真爱的百万珠宝作品，和Michael Wilson一同完成了私宴的最后一道甜品。珍馐食材就像珍贵的珠宝，需要创意灵感，匠心雕琢，精心打磨。用最纯粹天然的材质，最极致的品质追求，来创造它的理想“食”光。

甜品

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斑斓叶米布丁配热带水果

芦荟与越南进口大青芒冰糕

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选用来自原产地越南的大青芒，天然纯净，果味浓郁，在端上桌的那一刻，每一寸呼吸都融合着芒果的清甜香味。

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这份大自然的高品质馈赠，经过主厨的匠心雕琢，被赋予了惊艳的光芒，离不开好食材，也离不开好厨艺。

如此高品质的米其林私宴体验

如此珍馐的食材

是不是也很想体验一把?

这些统统都可以实现啦!

就在昨天，天猫和米其林指南在上海华尔道夫酒店联合召开新闻发布会，双方签署了战略合作意向书。根据意向书，双方将“共同针对美食内容合作、新零售模式创新、全球在地化消费体验升级展开战略合作探讨”。

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今后

只要动动手指

就能吃上世界顶级的珍馐食材

就能在家品尝米其林星级餐厅大厨同款美食

甚至还能“私人定制”米其林菜单

这个5月呢

天猫Club将会推出更多

有关于“新先生”的高品质线下体验活动

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