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草莓酸奶乳酪芝士蛋糕。乳酪|草莓|酸奶|芝士蛋糕|饼乾|鱼胶粉---
乳酪|草莓|酸奶|芝士蛋糕|饼乾|鱼胶粉---傻大方小编总结的关键词
By kitten_1214
用料草莓酸奶乳酪芝士蛋糕。乳酪|草莓|酸奶|芝士蛋糕|饼乾|鱼胶粉---
- 餅底：
- 消化餅乾 100g
- 黃油 60g
- 材料：
- 草莓 10颗
- 奶油奶酪 250g
- 草莓優格（酸奶） 280ml
- 糖 80g
- 魚膠粉 10g
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1、用料理機把餅乾攪碎
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2、隔水加熱融化黃油，倒入餅乾碎裡混合均勻後，倒入蛋糕模具中鋪平，壓實，放入冰箱冷藏定型
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3、解凍奶油奶酪，放入攪拌機
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4、草莓洗淨瀝乾切片
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5、沿著模具擺一圈後再放回冰箱
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6、剩下的草莓用湯匙搗碎，魚膠粉用15g熱水攪拌溶化，倒入草莓中放進微波爐低溫加熱一下，奶酪、酸奶和糖一起攪拌，拿出加熱後的草莓倒入一起攪拌，均勻即可
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7、把混合後的蛋糕糊倒入模具，放入冰箱冷藏2小時以上就可以吃了
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8、非常美味可口
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