胡萝卜芝士肠仔包胡萝卜含有维生素A

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胡萝卜芝士肠仔包。芝士|包子|造型|维生素a|颜值---

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胡萝卜含有维生素A，可以保持眼睛，皮肤及粘膜正常健康的物质，它还能增强机体抵抗力，强心利尿的作用。它属于脂溶性物质，只有溶解在油脂中才能在人体肝脏，小肠受酶的作用下转变为维生素A 为人体所吸收。即时说，吃胡萝卜的同时要有油份的参于才能吸收其中营养。

By 大润小厨【豆果美食官方认证达人】

用料

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胡萝卜泥 120g
中粉 200g
盐 1g
糖 5g
酵母 2g
芝士肠 8根

做法步骤

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1、给孩子一个小惊喜，胡萝卜包子简单易做，一定要试试。胡萝卜半根，加适量的水，放入研磨机中搅拌成泥，越细越好，

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2、与其它材料混合成团，揉成三光有弹性的面团，放室温发酵2倍大，

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3、排气，分成小剂子，静止10分钟，

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4、擀开成一个倒三角形，码入芝士肠仔，

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5、提成一个长三角形，收口捏紧向下，

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6、依次做好，红曲粉用一点儿水开稀，给包子胚描上二三行，这样造型更逼真。

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7、放蒸锅，温水中醒发十分钟，大火烧开转中小火蒸15分钟，焖5分钟开盖。

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8、想更有立体的造型，就是多花心思了，我用竹心最嫩尖处，收集好五六条，插入包子的顶部，就能造型成更立体更逼真的胡萝卜了。

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9、一开锅就闻到清甜的胡萝卜味，天然食物独有的味道，清新健康，可爱又能卖萌，还不把你家的娃娃逗乐嘛？

小贴士

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当宝宝们生病了，没有胃口时，只能吃些清淡的食物，家长可以花点心思，做些清淡的小点心，清热香甜，不温不燥不热，还能增强机体抵抗力的胡萝卜包子，用颜值的造型来吸引她动筷子，当一口咬下去又能吃到凡是孩子都大爱的芝士肠仔，绝对能调动好胃口，尽早恢复身体。芝士肠中含有油份，所以胡萝卜素是足够促进身体帮忙吸收它的作用