炸炸炸,可您见过炸它的吗?为了吃它多跑了20圈!
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炸的食物就是香,可是您见过炸它的吗?为了美美吃它,吃完多跑了20圈,因为真的非常好吃,一吃就根本停不下来!
做好后给家人吃,家人一边美美吃一边问这是什么,正好来朋友,也做给朋友尝尝,朋友也没吃出是什么来,但都是一吃就停不下来,大自然赋予的美味,就是热量有点高,吃了多多运动吧......
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有朋友看出是什么了吗?
揭晓答案:油炸槐花!
槐花一年中也就四五月才有,而且还很多地方根本吃不上,这树上的美味吃的是一种清香与情怀,还有美好的享受。
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槐花尽量采摘含苞欲放的,现在有点过季了,很多都开得很旺了。
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采回来的槐花仔细清理,浸泡冲洗,我是用食品净化机经过净化的。
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【食材】
槐花90克、鸡蛋一个、玉米淀粉20克、面粉10克、水少许、盐适量、油适量
【制作步骤】
1、准备好原材料。
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2、淀粉、面粉、鸡蛋、盐,少许水,搅拌成面糊。
用来油炸的面糊淀粉和面粉的比例2:1,这样炸出来的好吃。
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3、将槐花挂糊,可以是清洗干净的整串槐花,也可以是一朵一朵的槐花。
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4、炸到金黄,也可以炸脆。
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成品图。
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