被朋友圈刷爆的芦花鸡,原来味道就是不一样,吃完都不说话了

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这几天被朋友圈的芦花鸡刷爆了,都在说有家芦花鸡如何的好吃?对于吃货来说,好吃就意味着一定要去尝尝。问了朋友才知道,那家芦花鸡店离我不是很远,就确定要去看看,到底“好吃”在哪里?

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吃,也是有要求的,一个人吃的是饭,快吃快走,两个人吃的是气氛,一边吃一边聊,3个人吃的是细嚼慢咽,你来我往,你一杯我一杯,气氛更热烈,去外面吃饭,最好是人越多气氛越融洽,我们几个人就去了被朋友圈刷爆的这家金胡杨餐厅,一楼是散坐,我们几个去了二楼,有不少包厢,这是我们的包厢。

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听了朋友的建议,首先点的就是芦花鸡和烤羊排,没等太久芦花鸡就上来了

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现在的芦花鸡,基本都是这样的装盘,铁盘,下面可以一边吃一边加热,看着特别的有食欲, 我都盯着看了半天,连服务生都好奇了,问我怎么不吃?我说,我在研究芦花鸡怎么做的?服务生就介绍了芦花鸡的特色,活蹦乱跳的芦花鸡,宰杀以后,挂起来沥干水分,最少2小时,再切大小均匀的块,用铁锅,再有秘制调料炒制出来,这就是芦花鸡的自制过程。就是这么与众不同!

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吃了好几块,都没过瘾,他家的芦花鸡就是非常地道好吃,满满一大盘芦花鸡上桌,每块鸡肉都被切得大小均匀,鸡肉裹满红亮的汤汁,搭配青红相间的青红尖椒,趁着热气吃起来,筋道的鸡肉里浸满了汤汁,肉鲜嫩不干不柴,劲道而有嚼劲!再吃上一块爽口的青辣子,简直赛过神仙了!

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辣皮子拌面,我们一般叫做“滚”辣皮子拌面,一个滚字就能想象出味道了,辣中有面,面中有辣,肉香、面香融合在一起,一口气吃一大盘子都不多,再加面都吃不够,是这家餐厅的招牌拌面了,我看到来的人几乎都点这个拌面,属于人气拌面了。我们是要了小份,就是想尝尝人气拌面的味道,最想吃的还是铁锅芦花鸡。

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地锅牛肉,新疆也是产牛肉的,不比羊肉的味道差,里面有新鲜的杏鲍菇,牛肉被红红的汤汁裹住,不柴不腥,又香又嫩,下酒下饭都是好搭配,这是地道的新疆菜风味

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和我同来的帅哥,都不顾形象了,不停的吃,我拍下了吃货的镜头

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大辣皮子炒牛肚,49元也是亲民价格,香辣适宜,牛肚有口感,有嚼劲,适合做下酒菜和搭配米饭吃。是我的大爱菜之一

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木垒风味烤羊排,20元一串,比较亲民的价格,要知道现在的羊肉整只都是60多元一公斤,羊排更贵了,这家的烤羊排比较鲜嫩又香,据说是,老板原来就是做烧烤的,经过多年的经验积累,烤出来的羊排,又香又嫩,肉不干不柴,汁多还鲜嫩,我爱吃烧烤,尤其爱吃烤羊排,终于找到了久违的味道。

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茶树菇炒木耳,一份26元,很亲民的价格,比较鲜嫩,有茶树菇,木耳是属于秋耳,肉厚营养价值高,很有口感。

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这一顿狂吃下来,你看我,我看看你,都不说话了,想减肥都难了,真是吃完再减肥了,以后对朋友圈真不能小看了,好吃的都在朋友圈了

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他家的芦花鸡,真的很有特色,我吃个很多家的芦花鸡,唯独对这家芦花鸡情有独钟!

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他家的芦花鸡还是比较辣的,如果要微辣,点菜时必须要给服务生说一下,新疆人都爱吃辣子,一般做的都是辣

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吃完就喜欢到处逛逛,看看拍照,这是一楼,是散坐,来的时候就想着芦花鸡了,没想到一楼也是这么漂亮

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人气拌面辣皮子拌面,就是不一样,来的人差不多都吃这种

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这些价格怎么样?看着是不是特想吃?

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服务生看我又是一阵狂拍,就说他们楼上有“夜市”,我被“夜市”两字吓了一跳,要知道乌鲁木齐早就没有夜市了,服务生说这是他们餐厅的夜市,因为餐厅有500多平方,分为上下2层,顶楼就是露天,装修成吃烧烤的地方。

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要不是前几天乌鲁木齐,一秒成冬天,早就可以在上面吃烧烤了,我也期盼着夏天早点到来,好去好好享受烧烤的味道

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