记忆里的乡村:这些厨房里的老物件,你还记得吗?

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记忆里的乡村:这些厨房里的老物件,你还记得吗?。石磨|葫芦---


时间总是匆匆而过,恍惚间离开老家已经十多年了。前些日子回了趟老家,看到家中那些蒙了厚厚一层灰的老物件,一时间竟有点触景生情。很多老物件都是以前用过的,可是现在却都快忘了这些老物件叫什么。

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木甑

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木甑是用杉木做成的一种容器,用来蒸米饭。用木甑蒸的米饭,香甜软糯中带着淡淡的木香。木甑蒸饭之所以好吃,一是米,二是甑。木甑用杉木头制成,蒸出的饭有浓郁的杉木香味,引人食欲。

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葫芦水瓢

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以前农村物资匮乏,加之农村人大多过的比较节俭,而且很多地方都会种植葫芦,等葫芦老了之后,将葫芦对半切开,再将里面的果肉掏出来,之后将葫芦晒干,就可以用来舀水了。还记得小时候跑出去玩,渴了就拿起葫芦水瓢舀井水喝。

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石磨

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以前在老家的时候,一到了年底就开始忙碌了。在老家,每年年底都是要做米粿的。而做米粿要用到的米粉就是将糯米用石磨碾成米粉。还有就是做豆腐也会用到石磨。在这之前先用水浸泡黄豆,隔天就可以用小勺子舀起黄豆倒入石磨中,手摇动石磨,黄豆浆就流出来啦。

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刷帚

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爷爷是个篾匠,给家里做了很多物件,厨房里用的最多的刷帚也是爷爷用竹子做出来的。刷帚一般用来刷锅或簸箕等。刷帚是用竹子做的,先将竹子破成细竹片,再把细竹片束起来,一个刷帚就做好了。家里至今还有一个刷帚,可是爷爷已经走了十年了。

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时间过得真快,看着这些逐渐消失的老物件,竟然别样亲切。

你家的厨房里又有哪些老物件?分享出来让大家回忆以前平淡而又真切的厨房回忆吧!

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