想要饺子做成透明色,用它和面最合适
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准备适量的玉米淀粉,加入适量的开水烫至3分之一,再加入少许的温开水进行搅拌
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然后捏成一个面团放着让它醒发十分钟左右
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准备两个西红柿切十字刀口,放入热水中烫泡一下,这样更容易去皮。或者也可以准备一些自己爱吃的食材
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去皮后放入罩铝中控下水分
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再将三个鸡蛋打入锅中,放入少许油将它炒熟
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将准备好的西红柿和鸡蛋放入盆中,加入少许的盐、鸡精、香油进行搅拌
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将面团擀成饺子皮
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包馅
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包多少量自己决定,然后上蒸锅蒸15分钟左右。
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熟了之后就变透明了,是不是很新奇?快动手试试吧!
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