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超详细步骤,一次成功!蔬菜可以根据喜好搭配。
By Na奈*酒窝
用料时蔬鸡肉干酪螺旋意面。意面|干酪|鸡肉|螺旋|时蔬|圣女果---
- 意面 300g
- 鸡胸肉 一块
- 西兰花 适量
- 豌豆粒 适量
- 玉米粒 适量
- 口蘑 适量
- 芦笋 适量
- 大西红柿 一个
- 彩椒 适量
- 圣女果 适量
- 蚝油豉汁 适量
- 黑胡椒 适量
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 干酪口味意大利面酱 一袋
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1、各种食材大集合(有些蔬菜没都用上)
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2、各种蔬菜切丁,西兰花切小朵,芦笋斜刀小条,圣女果和口蘑薄片。西兰花口蘑豌豆粒玉米粒芦笋分别用开水焯熟(水中滴几滴油和少量盐,保证蔬菜颜色鲜艳)
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3、鸡肉切丁加入蚝油豉汁和黑胡椒腌制十分钟
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4、开水放入2g盐,放入意面,煮10-15分钟,咬开无白心就熟了。爱吃软烂的多煮会儿。捞出过白开水备用,不过水就会粘连。
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5、热锅中橄榄油,马上放入洋葱丁和鸡丁翻炒。
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6、炒至鸡肉变白色无血色。
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7、放入西红柿丁炒至西红柿变成汤儿
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8、放入干酪意面酱翻炒片刻
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9、倒入除彩椒丁、圣女果外的蔬菜
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10、翻炒片刻倒入意面
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11、放入彩椒丁翻炒片刻
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12、出锅前放入圣女果片,关火
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13、装盘喽
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14、再来个
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